Quantcast
Channel: larsspiser – Lars spiser – oppskrifter & matglede
Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Ragnalokk | Norges beste foodtruck

$
0
0

 En av de gøyeste trendene i matverden nå er FOODTRUCKS. Her finner man skikkelig mat, laget av entusiaster som koker på hjul. Dette er ekte streetfood, og må ikke forveksles med de rullende buene som spyr ut bakepoteter og kjipe pølser etter at utestedene har stengt.  

   
Da jeg spaserte over Youngstoget i dag stoppet jeg opp og tok en liten prat (og smak) med Martin Guin Troset, mannen som koker i foodtruck’n RAGNALOKK. Martin kunne fortelle at han etter bare noen ukers drift elsket den frie tilværelsen i truck’n.  
Her lager han streetfood-variasjoner på klassiske retter, han leker og mekker fine dining som han serverer i plastbeger.  
Jeg spiste både chili con carne med Røros-rømme og fritert lefse, og en fantastiske sellerisuppe med fenalår og nøtter.   
  Begge rettene kostet under hundrelappen og kan uten tvil konkurrere med de aller fleste av buns restauranter. Nå er kanskje ikke det så veldig underlig. Martin har nemlig jobbet som kokk på både Statholdergården og Smalhans før han ble omreisende foodtruck-kokk.  Foodtruckene har mye av æren for at festivalnorge og gatematen har fått et skikkelig løft. Så neste gang du går over Youngstoget, eller hvor nå en slik kvalitets foodtruck har valgt å parkere, stopp opp og spis noe skikkelig digg. Her får du nemlig mat som gruser både SevenEleven og kebabsjappa på hjørnet!  

   
Og skal du ha tidenes 40-årslag på klubbhuset er kanskje RAGNALOKK foodtruck’n som skal parkere på tunet og servere nattmaten?!  

  


Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Trending Articles


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


UPDATE SC IDOL: TWO BECOME ONE


KASAMBAHAY BILL IN THE HOUSE


Girasoles para colorear


Presence Quotes – Positive Quotes


EASY COME, EASY GO


Love with Heart Breaking Quotes


Re:Mutton Pies (lleechef)


Ka longiing longsem kaba skhem bad kaba khlain ka pynlong kein ia ka...


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


FORTUITOUS EVENT


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Smile Quotes


Letting Go Quotes


Love Song lyrics that marks your Heart


RE: Mutton Pies (frankie241)


Hato lada ym dei namar ka jingpyrshah jong U JJM Nichols Roy (Bah Joy) ngin...


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes