Quantcast
Channel: larsspiser – Lars spiser – oppskrifter & matglede
Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Palace Grill

$
0
0

Deler man matlykke levert til gjest på antall kvadratmeter kjøkken vil Palace Grill gruse de aller fleste restaurantene jeg har spist på. At de tre kokkene i det hele tatt klarer å koke noe som helst på denne bryte lille byssa har vært gjenstand for undring i over to tiår.

 

Denne lille rocka perlen av en restaurant har vært lekestue, oppdrager, laboratorium og kleggeplass for et utall av de beste norske kokkene i dag. Filosofien her er satt av to dedikerte eiere som elsker mat høyere enn profitt. Det betyr ikke at det er rimelig å spise her, men det er gøy, digg, overraskende, utfordrende og overveldende.

I den lille restauranten sitter du trangt. Skulder til skulder med suits og deres representasjonskonto, nyforelskede par og små selskaper som har mye å feire. 


Jeg kan selv huske mitt første møte med Tonny og Nina som serverte her begge to i en mannsalder. Min fine eks- kone og jeg var nygifte, var blakke og tok bryllupsreisen vår fra Vålerenga til Palace Grill. Tonny forsto intuitivt at dette var vår store dag, at vi ikke hadde cash og at vi elsket mat. Det resulterte i at Tonny og kjøkkenet tryllet frem mat og drikke som på ingen måte gjenspeilet den forsiktige regningen vi ble presentert på slutten av kvelden. Så skal gudene vite at jeg har gjort opp for meg adskillige ganger senere når det har vært mer penger på kontoen.

Tygg

Sugardaddy

I går gjestet jeg Palace med en bestevenn og foodie. Vi har delt liv, mat og drikke på snart alle bordene i restauranten. Dette besøket var en plutselig innskytelse – og hvilken kveld vi fikk. Jeg skal ikke kjede deg med så mye mer – bare nyt bildene av maten, spar litt penger og besøk stedet. Er du glad i matopplevelser så er dette uten tvil TOPP 5 i Norge.

Cheviche av kveite

Sjøkreps, jordskokk & løk

egg, ørret & kantarell

kveldens mest funky rett: Wagu, røkt kolje, soya & pepperrot

pisket Røros-smør & brød på Guiness

andebryst, kål, chorizo & løpstikke

slush – reiser paletten og gir deilig hjernefrys

slush – reiser paletten og gir deilig hjernefrys

i

ost

Takk for maten – jeg kommer så absolutt igjen, og igjen, og igjen!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Trending Articles


Girasoles para colorear


mayabang Quotes, Torpe Quotes, tanga Quotes


Tagalog Quotes About Crush – Tagalog Love Quotes


OFW quotes : Pinoy Tagalog Quotes


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Tagalog Quotes To Move on and More Love Love Love Quotes


5 Tagalog Relationship Rules


Best Crush Tagalog Quotes And Sayings 2017


Re:Mutton Pies (lleechef)


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


Sapos para colorear


tagalog love Quotes – Tiwala Quotes


Break up Quotes Tagalog Love Quote – Broken Hearted Quotes Tagalog


Patama Quotes : Tagalog Inspirational Quotes


Pamatay na Banat and Mga Patama Love Quotes


Tagalog Long Distance Relationship Love Quotes


BARKADA TAGALOG QUOTES


“BAHAY KUBO HUGOT”


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.